Pasta con pollo, calabacín y cilantro
Ingredientes:
- 1 paquete (8 oz) de espagueti integral
- Jugo de un limón
- Aceite antiadherente en aerosol
- 1 lb de pechugas de pollo sin hueso
- ni piel, en cuadritos
- 4 dientes de ajo, picados finamente
- 2 jalapeños, en cuadritos
- 2 calabacines medianos, en medialunas
- 1 1/2 taza de maíz congelado
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 1/2 taza de queso Monterey Jack rallado
- 1/4 taza de agua
Preparación:
1. Preparar el espagueti según las instrucciones del paquete. Después de escurrir el agua, mezclar la pasta con el jugo de limón.
2. Rociar aceite sobre un sartén y calentar a fuego medio. Añadir el pollo y ajo. Cocinar por 5-7 minutos.
3. Añadir los jalapeños, los calabacines y el maíz. Cocinar hasta que estén tiernos, mezclar ocasionalmente. Añadir la pasta y el cilantro.
4. Servir con queso encima.
Consejos:
Cambia el calabacín por otros vegetales veraniegos
Listo en: 35min
Porciones: 6
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1 Comentarios
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12 April 2026 13:27advogado jacarepagua advogado jardim botanico advogado ilha do governador advogado recreio dos bandeirantes advogado copacabana advogado nilópolis advogado rio de janeiro advogado ipanema advogado nova iguaçu advogado duque de caxias advogado leblon advogado madureira advogado sao joao de meriti advogado meier advogado vila da penha advogado macae advogado teresopolis advogado petropolis advogado rj advogado botafogo advogado gávea advogado vila isabel advogado nova friburgol very good post!
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