Pinchos de Pollo con Tocino y Pina
Aquí una deliciosa idea a la parrilla para este fin de semana: Pinchos de Pollo con Tocino y Piña, ¡un éxito garantizado! Trozos de pollo marinados en Mojo Piña Goya, una mezcla dulce y salada de jugo de piña, miel y salsa soya; una marinada que le da al pollo un sabor increíble. Luego, los trozos de piña son envueltos en tocino e insertados en los pinchos con el pollo, el cual ha sido marinado con anterioridad para asar a la perfección; quedando crujiente y con sabor ahumado. ¡Nadie se resistirá a estos pinchos de pollo con rollitos de piña y tocino este verano!
Rinde 8 Porciones | Tiempo de preparación: 5 min. | Tiempo total: 30 min. más el tiempo de marinado
Ingredientes
1 ½ libras de trozos de pollo sin hueso y sin piel (como el de la pechuga y / o el muslo), cortados en cubos de ¾ “
1 botella (24.5 oz.) de Mojo Piña Goya
16 rebanadas de tocino
32 pedazos de piña de lata (20 oz.) de Trozos de Piña Goya, escurridos
Instrucciones
1. Agregue el pollo a una bolsa con cierre hermético con capacidad para un galón, añada el Mojo Piña y selle la bolsa. M asajee para cubrir el pollo en el adobo y transfiera al refrigerador. Deje marinar por lo menos 2 horas, o hasta que esté listo para cocinar. Escurra el pollo y deseche la marinada.
2. Corte el tocino por la mitad horizontalmente. Enrolle el tocino alrededor de los trozos de piña hasta que queden envueltos. En los pinchos de madera pre - mojados, inserte los trozos de pollo marinados, alternando con los trozos de piña envueltos en tocino. Para armar el pincho comience y termine con las piezas de pollo, arme alrededor de 8 pinchos.
3. Caliente la parrilla a fuego medio-alto. Coloque los pinchos en las rejillas de la parrilla caliente y engrasada. Deje asar, volteando ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido y el tocino esté crujiente, por unos 15-17 minutos. Sirva.
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2 Comentarios
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11 April 2026 18:07advogado jacarepagua advogado jardim botanico advogado ilha do governador advogado recreio dos bandeirantes advogado copacabana advogado nilópolis advogado rio de janeiro advogado ipanema advogado nova iguaçu advogado duque de caxias advogado leblon advogado madureira advogado sao joao de meriti advogado meier advogado vila da penha advogado macae advogado teresopolis advogado petropolis advogado rj advogado botafogo advogado gávea advogado vila isabel advogado nova friburgol very good post!
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26 November 2025 17:21buffet de churrasco barra da tijuca very good post!
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