Lee Hernan lanza su primer tema Musical “CAFECITO” Oklahoma.- La música de América Latina comprende géneros autóctonos de la región… Proyecto de Ley eliminaría gradualmente el impuesto sobre la renta corporative y Personal OKLAHOMA CITY – El presidente de la Cámara de Representantes, Charles McCall,… Fiesta de Observación del Eclipse en el sitio Histórico de Fort Towson Fort Towson, Oklahoma — El Sitio Histórico de Fort Towson organizará una… USCIS Aclara su Política Contra la Discriminación El Servicio de Ciudadanía e Inmigración de Estados Unidos anunció esta semana… Preguntas y Respuestas de Inmigración Fortaleciendo Lazos a Través de Fronteras: La Importancia de las Peticiones Basadas…

Tacos de pescado al limón

-Pico de gallo
-1 tomate mediano, picado en cuadritos
-1 cebolla pequeña, picada finamente
-1 chile jalapeño, remover las semillas y picar en cuadritos
-1 cucharadita de cilantro seco
-½ cucharadita de ajo en polvo
-½ cucharadita de pimienta
-2 cucharadas de jugo de limón

Ingredientes:
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva, separadas en dos partes
1 ½ cucharada de miel
1 cucharadita de pimienta negra, separadas en dos partes
¼ cucharadita de ajo en polvo
4 (4 oz) filetes de tilapia
½ taza de harina integral
4 tortillas de maíz

Preparación:
1. Para preparar el pico de gallo, mezclar todos los ingredientes en un tazón. Cubrir y refrigerar.
2. En un tazón pequeño, mezclar el jugo de limón, 1 cucharada de aceite, la miel, ½ cucharadita de pimienta, y el ajo en polvo. Marinar los filetes con esta mezcla.
3. Mezclar la harina y el resto de pimienta en un plato. Cuando los filetes estén marinados, cubrir los filetes ligeramente con ésta mezcla por ambos lados.
4. En un sartén mediano, calentar el resto del aceite a fuego medio. Añadir los filetes y cocinar cada lado por 3-4 minutos o hasta que el pescado esté listo.
5. Poner los filetes en las tortillas. Añadir el pico de gallo y jugo de limón encima.
Tip: Calentar las tortillas envueltas en una toallita húmeda en el microondas por 20 segundos.

Comentar con Facebook

Comentar

Los campos obligatorios estan marcados con *

0 Comentarios

Noticias Relacionadas

Compartir