Receta de la Semana: Bistec Mexicano
Receta de la Semana: Bistec Mexicano
Preparacion:
1. Rociar aceite sobre una bandeja pata para el microondas. Poner los filetes de res en el recipiente. Cubrir con papel encerado y cocinar en el microondas por 3 minutos.
2. Voltear la carne y calentar por 3 minutos más o hasta que este cocida. Escurrir el exceso de líquido.
3. Añadir la salsa a la carne y calentar nuevamente a máxima potencia por 2-3 minutos o hasta que la salsa este caliente. Espolvorear el queso encima
4. Servir sobre tortillas de maíz. Agregar queso y rebanadas de aguacate encima.
INGREDIENTES:
• Aceite antiadherente en aerosol
• 1 lb de filete de res magro, picados
• 1 taza de salsa espesa
• 1/2 taza de mezcla de quesos rallados (fiesta blend)
• 8 tortillas de maíz (6 pulgadas de ancho)
• 1 aguacate, pelado y picado
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