Receta de la Semana: Fideos Cremosos de Espinacas
Receta de la Semana: Fideos Cremosos de Espinacas
Preparacion:
1. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Poner a un lado.
2. Calentar un sarten grande a fuego medio-alto. Agregar aceite y ajo. Saltear 1-2 minutos. Agregar las espinacas y saltear otros 4-5 minutos.
3. Agregar la albahaca, el perejil, y el queso cottage. Mezclar bien. Cocinar 2-3 minutos, o hasta que se caliente por completo.
4. Servir la mezcla de espinacas sobre las pasta y cubrir con queso.
INGREDIENTES:
•12 oz de espagueti integral
•2 cucharadas de aceite de oliva
•3 dientes de ajo, picados
•1 (10 oz) paquete de espinacas congeladas picadas
•1 cucharada de albahaca fresca, picada
•1 cucharada de perejil fresco, picado
•1 taza de queso cottage sin grasa
•1/4 taza de queso parmesano rallado
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1 Comentarios
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ss
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