Receta de la Semana: Salsa de Chipotle con Frijoles Negros
Receta de la Semana: Salsa de Chipotle con Frijoles Negros
Preparacion:
1. En un tazón grande, añadir la cebolla, los tomates, los jalapeños, los frijoles y el maíz. Tirar para combinar.
2. Añadir el jugo de limón, el chipotle en polvo, el cilantro, y el ajo. Mezclar bien.
3. Servir inmediatamente, o dejar macerar en el refrigerador por 1-2 horas antes de servir.
INGREDIENTES:
•1 cebolla mediana, picada finamente
•3 tomates grandes, en cubitos
•2 jalapeños, picados finamente
•1 (15.25 oz) lata de frijoles negros sin sal añadida, escurridos y enjuagados
•1 1/2 tazas de maíz, congelado
•Jugo de 1 limón
•1 cucharadita de chipotle en polvo
•¼ taza de cilantro fresco, picado
•2 dientes de ajo, molido
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1 Comentarios
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rr
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