Ciudadanía bajo lupa: USCIS podrá preguntar hasta a sus vecinos La agencia migratoria actualizó sus reglas y retomó las investigaciones vecinales como… First National Bank & Trust Co. anuncia su nuevo nombre: Brooks Bank El banco comunitario de Chickasha comienza su próximo capítulo tras más de… Destinos en EE. UU. para celebrar la cultura latina Ciudades y regiones donde la gastronomía, el arte, la música y las… FDA amplía el uso de Mounjaro para reducir el riesgo cardiovascular Washington, D.C. — 1 de septiembre de 2026. La Administración de Alimentos… La vacuna del herpes zóster y el mapa del envejecimiento biológico Por Dr. Luis Montel  ¿Y si una vacuna no solo protegiera frente…

Receta de la Semana: Tacos Cubanos de Cerdo

Receta de la Semana: Tacos Cubanos de Cerdo

Receta de la Semana: Tacos Cubanos de Cerdo


Preparacion:

1. En un sartén grande, calentar el aceite a fuego medio-alto. Sazonar la carne de cerdo con el condimento jerk y agregar al sartén. Cocinar 4-5 minutos o hasta que se dore por todos lados.  

2. Cubrir una olla de cocción con aceite en aerosol. Añadir la cebolla, los pimientos y el ajo. Colocar la carne de cerdo sobre los vegetales. Añadir el jugo de naranja y limón. 

3. Tapar y cocinar a temperatura ALTA por 4-5 horas o BAJA por 9 horas. 

4. Una vez cocida, desmenuzar la carne con dos tenedores y mezclar con los vegetales. 

5. Calentar las tortillas en el microondas por 30 segundos o hasta que se ablanden. Rellenar las tortillas con el cerdo desmenuzado, los vegetales y el aguacate. ¡Servir con cilantro y queso fresco!

 

INGREDIENTES:

•1 cda de aceite de oliva

•2 lbs de lomo de cerdo sin hueso (cortar la grasa)

•1 cda de Condimento de Jerk Jamaicano* 

•Aceite en aerosol antiadherente

•1 cebolla blanca grande, en rodajas

•2 pimientos verdes grandes, en rodajas

•1 jalapeño, sin semillas y en rodajas

•4 dientes de ajo, picados finamente

•1/4 taza de jugo de naranja

•Jugo de 2 limones

•16 tortillas (6 pulgadas) de maíz 

•2 aguacates, en rodajas

•1/2 taza de cilantro fresco picado

•1/2 taza de queso fresco rallado

Comentar con Facebook

Comentar

Los campos obligatorios estan marcados con *

1 Comentarios

Noticias Relacionadas

Compartir