Crujiente de Manzana
Porciones: 2
Listo en 10min
Ingredientes:
- 1 manzana, en rebanadas (mantener la piel para más fibra)
- Jugo de 1/2 de limón
- 2 cucharadas de nueces picadas
- 1/4 taza de avena arrollada
- 2 cucharaditas de canela
- 2 cucharaditas de miel (calentar en el microondas por 10 segundos)
- 2 cucharaditas de puré de manzana
Preparación:
- Precalentar el horno a 425°F con la rejilla en la posición más alta.
- En un tazón grande, mezclar las manzanas con el jugo de limón, la avena y la canela.
- En un tazón más pequeño, mezclar la miel y el puré de manzana. Añadir esta mezcla al tazón con avena y manzanas. Mezclar bien.
- Cubrir una bandeja para hornear con papel aluminio. Untar uniformemente la mezcla de avena con manzana y miel, y hornear por 5-7 minutos o hasta que las manzana estén casi blandas.
- Servir con un poco de yogur griego de vainilla sin grasa encima.
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1 Comentarios
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dd
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