HOMENAJE A LA MUJER TRABAJADORA Tulsa 20 de Julio HOMENAJE A LA MUJER TRABAJADORA Tulsa 20 de Julio  Tulsa- Oklahoma. -“Instituciones… ¿Quieres entender a una mujer? ¿Quieres entender a una mujer? Los hombres dicen que las mujeres son… Las 7 Enfermedades más Comunes en la Mujer Las 7 Enfermedades más Comunes en la Mujer Además de determinadas enfermedades… ¡Programas Especiales para Dueños de Empresas! ¡Programas Especiales para Dueños de Empresas! No todos tenemos los recursos para… Necesitamos un vehículo más amplio Necesitamos un vehículo más amplio Gracias a tus consejos ya no tenemos…

Estofado de camarones con okra

Estofado de camarones con okra

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz integral instantáneo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas en dos
  • 1/2 lb de okra fresca, en rodajas
  • 1 pimiento grande, picado
  • 2 tazas de tomates tipo uva, picados por la mitad
  • 4 dientes de ajo, picados finamente
  • 1 lb de camarones congelados, pelados y desvenados
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimienta roja
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado

Consejo:
Encuentra okra en tu mercado local entre Julio-Septiembre. Revisa la lista de mercados al final de este calendario.

Preparación:

  1. Preparar el arroz según las instrucciones del paquete. Aflojar con un tenedor. Poner a un lado.
  2. En un sartén grande, calentar 2 cucharadas de aceite a fuego mediano. Añadir la okra y los pimientos. Cocinar por 4-5 minutos o hasta que se doren. Añadir los tomates y cocinar por 2-3 minutos más. Colocar en un tazón grande.
  3. Añadir el aceite restante, el ajo, los camarones y las hojuelas de pimienta al sartén. Cocinar por 2-3 minutos o hasta que los camarones se cocinen completamente. Agregar la mezcla con okra y cocinar por 1-2 minutos más.
  4. Servir sobre el arroz y rosear perejil encima.

Comentar con Facebook

Comentar

Los campos obligatorios estan marcados con *

1 Comentarios

Noticias Relacionadas

Compartir