Pollo con Elote y Chile Poblano
Porciones: 6 | Listo en 45 min
Ingredientes:
- 1 taza de arroz blanco instantáneo
- Jugo de 2 limas, separado en dos
- 1/2 taza de cilantro fresco picado,
- separado en dos
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de chipotle en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 1/2 lb de pechuga de pollo sin
- hueso ni piel, en tiras
- Aceite antiadherente en aerosol
- 2 chiles poblanos, en cuadritos
- 1 bolsa (12 oz) de maíz congelado
- 3 cebollines pequeños, picados finamente
Preparación:
- Precalentar el horno a 400°F.
- Preparar el arroz según las instrucciones del paquete. Añadir jugo de una lima y 1/4 taza de cilantro.
- En un tazón mediano, mezclar la harina con el ajo, chipotle y pimienta en polvo. Cubrir el pollo con esta mezcla.
- Rociar aceite sobre una bandeja para hornear. Añadir el pollo, chiles poblanos y maíz. Asar en el horno por 15 minutos o hasta que el pollo se cocine y dore completamente.
- Servir con los cebollines y el sobrante de cilantro y jugo de lima.
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1 Comentarios
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xx
15 April 2026 09:57advogado jacarepagua advogado jardim botanico advogado ilha do governador advogado recreio dos bandeirantes advogado copacabana advogado nilópolis advogado rio de janeiro advogado ipanema advogado nova iguaçu advogado duque de caxias advogado leblon advogado madureira advogado sao joao de meriti advogado meier advogado vila da penha advogado macae advogado teresopolis advogado petropolis advogado rj advogado botafogo advogado gávea advogado vila isabel advogado nova friburgo very good post!
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